蒸栗子好还是水煮好


买了些栗子回来,可是煮着吃好还是蒸着吃好呢?
【蒸栗子好还是水煮好】
各有各的优缺点 。
蒸板栗和煮板栗各有各的好处和缺点,只能说依个人口味来选择 , 蒸板栗相较于煮板栗,水分少,吃起来会更加粉干,比较容易噎嗓子,但是基本保留了大部分的营养成分,而煮板栗相对来说 , 含有的水分会更多 , 甜度也会比蒸板栗高一些,但是在煮的时候,部分营养成分会溶入到水中,造成营养流失,所以只是建议根据自己的喜好选择哪种方式食用板栗

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