为什么鸳鸯锅中间是s型的而不是直的呢 _为什么

1，鸳鸯火锅，中间S型隔片，形似两只鸳鸯戏水一样，寓意：吉祥如意。幸福美满。

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2，中间隔片，寓意井水不犯河水，中间隔片的一个作用就是，在一个锅里可以有各自的土地，寓意井水不犯河水，井水一般是圆的，河水流水弯弯绕绕，这样除了形似以外，提供了不同的选择，可以选择麻与辣，也可以选择荤与素，岂不乐哉！

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3，中间隔片，寓意着我国传统文化中的“分与合”的辨证思维，你中有我我中有你，从整个圆形火锅的形状来看，形似中国传统文化中的太极??图，鸳鸯锅的外围摆放的菜盘也是按照八卦的方式摆放的，您知道吗？他给你提供了一种你中有我我中有你的感觉，感情容易拉近。

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4，如果是直的，很容易让你想起：楚河汉界，老死不相往来，你走你的阳关道我走我的独木桥、隔海相望，感觉不舒服。

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5，几何学原理与热力学性质，其实从设计角度，利用了几何学与传热学的理论，首先，S型的隔片面积大于直的隔片的面积，另外，中间加了隔片，增加了传热面积，向锅中散热加快，隔片的温度远低于锅边和锅底的温度，也就是两个设计提高了热量的传递，火锅更容易快速加热沸腾。

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6，朋友们可以试验一下，实际上也有直的隔片的火锅，不管他考虑没考虑原理，也不考虑他合理不合理，你可以试一下，异性朋友，在S型和直的隔片鸳鸯火锅面前，无论是友情还是爱情的发展影响，你敢试一下吗？

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首先鸳鸯锅中间的分隔条并不都是Ｓ形的，也有直条型的。因为这个仅仅是分隔功能，与其形状无关，可以是任何形状。但这个分隔条确实是Ｓ形的居多，我认为原因主要如下：

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一是，为了分隔条的平稳性和强度
这个好理解，一张白纸你不能把它竖着立起来。如果纸折叠成W型，就可以立起来，鸳鸯锅的这个S型隔板也是这么一个道理。虽然说直线型的通过焊接也可以很好的立起来。但是对施工工艺的要求相对高一些，直线型分隔条焊接时还需机具扶正（垂直），若发生倾斜，影响美观，增加报报废率。Ｓ形的分隔条，直接放在锅内就可以，也不会发生倾斜。另外Ｓ形分隔板也增加了强度，在使用时发生一些碰撞也相对不容易倾斜和损坏。
二是，美观、艺术造型方面的问题
一条直线的分割板看着相对比较呆板、生硬（如下左图），Ｓ形的分隔，两者是互相交融的，感觉你中有我，我中有你。特别是颜色对比分明两种汤（如下右图），就像是水火交融，也是别有韵味。

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【为什么鸳鸯锅中间是s型的而不是直的呢】三是，方便不同座位人员使用
如果鸳鸯锅是直线条形分隔，位于人对侧锅汤离人就会远；如果是Ｓ形分隔，位于人对侧锅汤由于Ｓ形的原因，其中对侧锅汤位S形凹槽内的部份离人相对会近一些，便于夹菜。
综上所述，我认为鸳鸯锅中间分隔条多数采用Ｓ形原因，主要是分隔条平稳性、强度、美观和使用方便等三个原因。