上海是中国四大直辖市之一,经济发达就不用说了 。那么,去上海旅游,上海有哪些特产可以带走呢?
上海特产一号:城隍庙梨奶油糖
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传说它已有1300多年的历史 。100年前,上海城隍庙开了一家梨膏店 。因为主人善于经营,城隍庙的梨膏闻名中外 。由杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、白花前胡、橘红等药材经煎煮、白糖精制而成 。梨奶油糖是由砂仁、山楂、丁香、佛手、木香、白糖等中草药制成 。
上海特产2:枫泾黄酒
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枫泾是目前上海唯一的优质黄酒产区 。大米、小米、黑米、小麦、玉米等 。为原料 , 添加酵母等糖化发酵剂进行发酵 。是中国特有的酒 。
上海特产三:崇明老酒
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崇明老酒是上海的名酒,历史悠久 。据记载 , 崇明老酒早在南宋时期就有酿造 。它已经有700多年的历史了 。上海地理环境非常优越,气候温和,生态环境良好,降水充足,日照充足,非常适合崇明老酒的生产和储存 。崇明老酒是以优质糯米为主要原料,然后采用传统生产工艺酿造而成 。生产的崇明老酒口感清甜,入口甘甜,酿造工艺被列入上海市非物质文化遗产名录,2007年被列为中国国家地理标志产品 。
上海特产4:城隍庙五香豆
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【上海有哪些可以带走的特产 上海特产有哪些可以带走】城隍庙五香豆是上海最具特色的传统小吃 , 起源于上世纪七八十年代 。城隍庙五香豆是以优质蚕豆为主要原料 , 再加入草药、香精等配料,用传统手工艺烹制 , 最后晒干而成 。五香豆皮绵软可口,香气四溢,风味独特 。所有到上海的游客都会品尝来自城隍庙的五香豆,甚至会带一些来自城隍庙的五香豆回家送给亲朋好友 。
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