嵊州的特产有小笼包、梅干饼、嵊州压面、崇仁炖鸭、桃形梅子、小红毛、香榧、越香龙井、麦下汤、春饼、油条、腐肉鸡、绿饺子、芝麻、嵊州桃、嵊州珍珠茶 。
嵊州特产1:嵊州炸酱面
【嵊州有哪些特产 浙江嵊州特产】
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嵊州擀面杖是浙江嵊州的传统小吃,历史非常悠久 。嵊州压制面的制作工艺非常精细 。选用优质大米为主要原料 , 采用传统制作方法制作而成 。压出来的面韧而不硬,干而不脆 。吃的时候可以搭配笋干、开阳、青菜 。味道鲜美,被誉为江南第一面 。
嵊州特产2:干菜烧饼
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干菜糕是浙江嵊州的传统小吃 。它是以话梅和面粉为主要原料,采用传统制作工艺制作而成 。干菜饼色泽金黄,酥脆可口 。
嵊州特产3:嵊州桃
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嵊州桃是浙江省绍兴市嵊州市的特产 。嵊州水蜜桃汁多味甜,深受消费者喜爱 。嵊州桃占地3万亩 , 主要品种为以冈山、沙子为代表的早熟桃系列,主要分布在甘霖、崇仁、芦山、黄泽等乡镇和街道,其中“甘霖”牌桃基地已被认定为国家无公害农产品 。
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