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1、选择开店的位置 ， 对于一个水果店而言 ， 至关重要 。据观察 ， 在医院附近有很多水果专卖店 ， 而且规模较大 ， 主要经营进口水果；而在居民小区附近 ， 也是水果店集中的地方 。
2、有的水果专卖店特别注意“形象” ， 为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多 ， 不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子 ， 这样 ， 乍一看去 ， 各种水果琳琅满目 ， 非常抢眼 。
3、至于经营方法就比较灵活了 ， 不过一定要注意的是 ， 水果是应季商品 ， 并且是消耗品 ， 一次不要进货太多 ， 还要保存得当 ， 可以添设冰箱用于冷藏水果 ， 一般来说 ， 适合水果的保存温度介于摄氏7度~13度 ， 有些水果需要更低的温度 ， 例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等 。不过不是每种水果都适合放进冰箱保鲜 。有些水果天生“怕冷” ， 像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等 ， 放入冰箱反而会受“冷害” ， 造成果皮上起斑点或变成黑褐色 ， 破坏水果品质和风味 。
【水果店夏天没得生意怎么办啊 水果店夏天不好怎么办啊】4、其次是要根据周边顾客所需进行灵活的调整 ， 也要适当地尝试新鲜的品种；最后不要只局限于店面经营 ， 如果有精力 ， 也可以适当地跑一跑有需求的单位 ， 做长期合作生意 。当然也可以开发网店 ， 以此扩大经营 。
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