买了些雪莲果来吃 ， 据说这个果子热量低，但不知道血糖高的人能不能吃呢？
【雪莲果血糖高的人能吃吗】能吃，原因有以下几点：
1、雪莲果富含膳食纤维，而膳食纤维中的果胶可降低食物在肠内的吸收效率，起到降低葡萄糖的吸收速度，使进餐后血糖不会急剧上升，有利于血糖高的人稳定血糖 。
2、雪莲果的甜味主要来自于果寡糖，而非葡萄糖，吃后不会导致血糖升高，同时果寡糖还不易被人体吸收转化为葡萄糖 ， 食用后有利于血糖降低 。
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