泡发了一晚上的木耳可以吃吗

【泡发了一晚上的木耳可以吃吗】
买了些木耳来吃,已经泡发了一晚上了,不知道可不可以继续吃呢?

不建议吃 。
没有泡发过的木耳一般是以干制品的形式存在的,不容易滋生细菌以及微生物,可以放很长的时间,但泡发了一晚上的木耳若是放在高温下很容易因自身细菌以及微生物的大量滋生而导致变质,食用之后对人体的健康造成威胁,不能继续吃的,一般木耳凉水泡发3小时左右食用为好 。

    推荐阅读