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江西米粉怎么吃共有5步 。可做酸辣牛肉米粉、香菇鸡汤米粉、炒江西米粉等 。准备食材：江西米粉、熟牛肉、娃娃菜、香菇、榨菜、香菜、炒花生、辣椒油、酸萝卜、盐、生抽、卤水、醋 。以下是酸辣牛肉米粉的具体操作步骤：
操作/步骤
1
【江西米粉怎么吃 江西米粉怎么吃法】煮米粉
锅里水烧开，放入米粉，中火焖煮3分钟左右，煮至没有硬心捞出过凉水 ， 米粉晾干水 ， 盛入碗中备用 。
2
切食材
香菇、熟牛肉切片，娃娃菜撕小片，香菜切碎 。
3
食材放碗中
牛肉放米粉碗里，放入榨菜丝、熟花生、酸萝卜、香菜碎，浇上醋、生抽、辣椒油 。
4
煮配菜
锅中倒入卤水、清水，煮开后先倒入香菇、娃娃菜煮软 。
5
浇米粉
煮好的汤浇入米粉碗中拌匀即可 。
END
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