胖大海为什么会膨胀

【胖大海为什么会膨胀】
最近喉咙有点不舒服,天天在泡胖大海吃,那胖大海为什么泡了之后会膨胀?

胖大海是梧桐科乔木植物胖大海的成熟种子,本身呈纺锤形或椭圆形,其味甘、淡,性微寒,归肺、大肠经 , 具有清肺热、利咽喉、润肠通便的作用 。
但是因为胖大海的外层和内层种皮都比较?。仕梢姿椋?而中层种皮最厚 , 含有大量的戊聚糖和粘液质 , 内部多孔隙,所以接触水之后就会吸收水分而膨胀成海绵状,因此被称为胖大海 。

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