文章插图
1、取一个番茄，放小碗里或蒸锅里，隔水蒸熟（一般都是把番茄用炭火烧熟，如果家里没炭火可以采用蒸的方法）
2、傣族小茄子放水里清洗干净 。
3、洗好的小茄子放入沸水锅里煮熟后捞出 。
4、同时，蒜臼里放入一匙盐、一小匙味精，三瓣大蒜，两个小米辣捣碎成泥状 。
5、放入蒸熟后去皮的番茄捣成番茄泥 。
6、把捣好的番茄汁倒入小碗里 ， 挤入半个柠檬汁搅匀 。
7、放入一匙的芝麻香辣酱调匀 。
8、再放入一些切好的香菜蘸水就做好了 。
【如何做云南的水茄】9、把煮熟的茄子码在盘中，摆上调好蘸水即可蘸食 。
推荐阅读
- 禁毒的英语名言警句
- 历史上潘金莲身世怎么样，潘金莲的长相漂亮吗？
- 求一个录音配乐的软件
- 趣的拼音怎么读 相映成趣的拼音怎么读
- 如何查看笔记本电脑的配置 笔记本电脑配置怎么看
- 激情燃烧的岁月大结局 终于找到答案了
- 花甲怎么洗 如何洗花甲
- 金铲铲之战龙女阵容推荐 金铲铲之战狂野换形龙站位装备搭配
- 禁毒的重要性