麦片要怎么煮呢？食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏 。燕麦片煮的时间越长，其营养损失就越大 。推荐的吃法是：生燕麦片需要煮20―30分钟;熟燕麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次 。
牛奶麦片粥的做法
此菜含有丰富的维生素B、维生素E、及矿物质，具有养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用，是孕妇产后气虚之滋补佳品 。
原料：麦片、白糖各90克，牛奶150克 。
制作：
1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上 。
2、锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右 ， 加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀即可食用 。
喜欢喝燕麦片的人要清楚咯，虽然用“冲”的方式比较方便，但是用“煮”的不仅好吃，而且营养也会更高一点 。
吃燕麦片的好处有哪些
燕麦片是非常好的一种食物，营养也极其丰富 。生活中很多的人都特别的喜欢食用燕麦片 。燕麦片能够很好的起到降血糖的作用 ， 但是也要适时适量的食用 。下面我们来看看吃燕麦片有哪些好处吧 。
吃燕麦片的好处
保护肠道
燕麦当中的可溶性纤维是不能够被人体所吸收的，会在大肠中发酵，产生丙酸，丁酸等脂肪酸 ， 还能够有效的抑制腐败菌 ， 促进益生菌 。维持肠道菌群的平衡，防止出现腹泻或者是便秘的现象；
清肠排毒
【燕麦片的功效和作用 燕麦片】燕麦片纤维素的含量是比较高的，可以促进肠胃的蠕动，加速排便 ， 帮助减少体内的宿便 。每天早上喝一杯燕麦片 。能够起到清肠排毒的主要功效；
补钙
燕麦片当中含有多量的矿物质，当中钙质的含量也是比较高的 。虽然说燕麦当中的钙吸收率不如牛奶，但是补钙的效果还是所有谷物当中最好的 。经常吃还可以促进骨骼的发育，预防出现骨质疏松的现象；
有益心血管系统
燕麦片中含有一定量的皂甙 ， 具有降低血清胆固醇，甘油三脂的功能，燕麦片当中还含有大量的亚油酸，可以防治高胆固醇喝动脉硬化症，燕麦当中还含有大量的纤维素，可以维持血糖的正常 。平衡和抑制胆固醇的吸收 。对于保健和预防心血管系统能够起到很好的帮助 。
燕麦片热量高能减肥吗
很多在减肥期的朋友总会问，燕麦片热量高能减肥吗？100克米饭的热量才一百多卡路里，而相同重量的燕麦片热量高达367大卡，为什么我们减肥还会推荐燕麦片做减脂餐，而反对食用米饭呢？今天小编就给大家讲解一下原因 。
1、燕麦片与米饭有什么区别？
虽然两者的营养成分显示的能量都十分高，但米饭的碳水化合物主要是淀粉 ， 非常容易被消化产生大量葡萄糖进入体内，而燕麦的碳水化合物更多是膳食纤维，不容易被人体所吸收 。换句话说 ， 一顿饭中我们可以吃300克米饭，而只需50到60克燕麦片即可有饱腹感 。
2、燕麦片热量高能减肥吗？
我们已经提到，虽然燕麦片的热量高 ， 但我们不能只以卡路里作为减肥餐的指标，还要考虑GI值和营养密度 。燕麦片有饱腹感，营养密度也更高，其所含丰富的膳食纤维，长期食用更有助于我们润肠通便，保持形体 ， 起减肥作用 。
3、燕麦片应如何挑?。?
首先我们要知道，燕麦片与麦片是不同概念，传统的燕麦片是由单一的燕麦粒轧制熟成 ， 而超市中所买的麦片一般为满足人群口味，还会额外添加糖分和油脂，营养价值大大降低 。所以挑选时应仔细查看营养成分表 ， 尽量选择不加糖的燕麦片 。
燕麦片热量高能减肥吗？相信看到这里大家心中也早有答案了吧 。
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