昨天晚上熬了点鸡汤忘记喝了,请问今天还能继续喝吗?
可以 。
经过一晚上的熬制,鸡肉的肉质都被熬软了,里面的营养物质也都被熬出来了,熬出来的汤喝起来也会更香浓,而且在熬的过程中鸡汤一般是不会变质的 , 所以第二天是可以喝的 。
【晚上熬的鸡汤第二天可以喝吗】但是在熬的时候需要注意是不需要放调味料的 , 比如盐、味精、香葱等,一般是等到要起锅之前再放,这样也能避免鸡肉中营养物质的流失 。
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