健脾补肾怎么吃( 二 )


二、健脾补肾的饮食原则1、多吃优质蛋白质
优质蛋白主要指禽、蛋、鱼、肉类等动物类蛋白及豆类蛋白 。蛋白质含有人体活动所需要的多种氨基酸,它们参于包括生殖细胞在内的人体组织细胞的构成,如精氨酸是精子生成的重要原料,且有提高生理功能和消除疲劳的作用 。
2、摄入适量的脂肪
近几年来,因为成年男子大多担心胆固醇过高导致肥胖症、心脏病等,所以采取了少摄取的原则 。但从生理功能的维护角度看,应适当接入一定量的脂肪 。
3、饮食要规律
如果长期的饮食不规律,或者长期劳累,都可能对我们的脾和肾造成伤害,因此,特别是上了年纪的一些人,一定要注意保养,多吃一些养肾和养脾的食物,平时注意休息,避免过度劳累,以免增加肾和脾的负担 。
4、饮食清淡为主
饮食方面以清淡不刺激的食物为主,平时可以多喝水帮助补充水分,新鲜的果蔬中含有丰富的物质,多吃也是有益处的 。
5、主食的选择
主食及豆类的选择小麦、黑芝麻、绿豆等矿物质丰富的食物,及豆腐等豆制品 。
6、肉类选择
肉蛋奶的选择猪肉、猪皮、鸭肉、甲鱼、黑鱼、乌贼鱼、鳖、螃蟹、海蜇、海参、牡蛎、兔肉、蛤蜊等性味寒凉,有滋阴补虚作用的食物 。
7、蔬菜选择
蔬菜的选择黑木耳、银耳、番茄、菠菜、白菜等微量元素丰富的食物 。
8、水果的选择
水果的选择梨、葡萄、桑葚、桃子、松子、甘蔗等水果 。
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