昨天朋友给我送了袋银杏果 ， 请问银杏果要怎么处理才能吃?。?
【银杏果怎么处理才能吃】需要煮熟后才能吃 。
刚刚采摘下来的银杏果需要将外皮剥掉，将里面的果实剥出来，但是果实中也含有一定的氢甙、白果酸、白果酚等有毒物质，直接生吃的话对人体来说具有一定的毒性，一般需要煮熟去除毒性之后才能食用 。
而且煮熟之后的银杏果中也含有微量的毒性，同样也不宜食用过多 ， 否则就可能会使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐等中毒的症状 。
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