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【2 喝点鸡汤祛春寒】中国医学讲究春生夏长,秋收冬藏,认为春夏养阳,秋冬养阴 。所以春季进补,应注重气候渐暖、人体阳气逐渐上扬的特点,以清补、柔补、平补为原则,既要养阳补阳,又要温和 。鸡汤有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。母鸡汤脂肪较多,更为性热,仔鸡汤更适合春季饮用 。
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