鱼腥草怎么煲汤才好喝


从市场里买了些鱼腥草和肉回来,想着煲汤犒劳下儿子,那怎么做才好喝嗯?

推荐鱼腥草瘦肉汤,既有营养,又美味好吃,具体做法如下:
1.准备鱼腥草一小把、适量猪肉,油、盐、白糖、生抽、姜少许 。
2.将鱼腥草洗干净切成均匀小段备用 , 瘦肉切片,加盐、白糖、生抽等调料拌匀腌制 。
3.开锅倒油,肉片下锅翻炒 , 等肉的颜色发白停火 。
【鱼腥草怎么煲汤才好喝】4.往汤锅内倒入适量水,把炒好的肉片倒进去煮开,再将切好的鱼腥草放进去煮5分钟 , 依个人口味加盐调味即可 。

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