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剥生板栗皮的最快方法

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买了很多生板栗来吃，但板栗的外皮难剥除，不知道有没有什么快速的剥皮方法呢？

热水浸泡法
生板栗洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖，5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落 ， 此法去除栗子皮，省时、省力 。
切口浸泡法
板栗对半切开，去掉外壳，用开水盖盖泡5分钟，趁热去皮 ， 操作简单，去皮也容易 。
盐水浸泡法
板栗直接倒入盐开水中5分钟，然后用刀切个口子，趁热去壳和皮，这种方法剥的栗子相当完整 。
冰箱冷冻法
栗子煮熟将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时 ， 可使壳肉分离，这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整 。
热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟 ， 捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变 。
日光暴晒法
【剥生板栗皮的最快方法】把生板栗放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂 ， 这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮，但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存 。
切口盐水煮?
栗子洗净后 ， 用刀从中间稍切个口子，放在盐水中，在炉子上煮5分钟 ， 趁热去掉板栗的壳和皮，非常简单实用 。
微波炉法
板栗用刀切个小口子，放在碗中 ， 盖盖，用微波炉叮几分钟，趁热剥好 ， 这种方法去皮容易，而且颜色相当漂亮，但放了一会儿颜色就会变深 ， 不介意的话可以采用此法 。

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