生栗子煮熟后怎么保存


现在正是搭配生栗子上市的时候,不知道将生栗子煮熟后要怎么保存好呢?

【生栗子煮熟后怎么保存】1、冷藏保存:2天左右
煮好的板栗和煮熟的红薯一样 , 如果短时间内可以吃完的话,最好是冷藏保存为宜,这样方便二次加热食用,但冷藏时间不长 , 只能保存2天左右,一旦发现板栗变味或口感不对劲,就不要吃了 , 此时已经滋生了大量的细菌等有害微生物,继续食用对健康不利 。
2、冷冻保存:1-3个月
如果想要长期保存煮熟的板栗,可以将其晾凉,控干水分,然后放入密封的保鲜袋里 , 置于冰箱冷冻层保存,时间可长达1-3个月,温度高的时候可以稍微解冻一下直接吃,风味更好;温度低的时候,可以放微波炉解冻 , 口感和营养没有多大改变 。

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