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大家好，陆心娟来为大家解答以上问题 。微波炉做鸡蛋羹，操作方便口感细腻很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、准备一个碗和一个鸡蛋，将鸡蛋敲入碗中，用筷子打散 。再准备一个碗，碗内倒入半碗热水和等量冷水 。冷热开水总量约为蛋液的1.5倍 。
【微波炉做鸡蛋羹 操作方便口感细腻】2、然后将碗中的开水倒入蛋液中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀，撇去表面的浮沫，然后盖上保鲜膜 。
3、然后将盖上保鲜膜的蛋液放入微波炉中，开中高火，打一分半到两分钟 。
4、打完后拿出来揭开保鲜膜，用刀在鸡蛋羹上划几刀，淋上一点酱油就可以吃了 。也可以撒上韭菜一起吃 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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