无花果炖猪蹄是常见于女性生产后下奶的一道营养丰富的菜,那么这样的菜该怎么做呢?
1.准备干无花果10个,猪蹄1只,少量花生 。
2.把干无花果、花生浸泡半小时 , 猪蹄清洗干净,切块备用 。
【无花果炖猪蹄的做法】3.猪蹄放入锅中炖2小时,再放入无花果、花生继续炖20分钟,加入适量盐等调味料即可 。
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