3.将蚕豆、竹笋和蘑菇混合在一起，加入调味料拌匀 。上菜 。
疗效1.补充人体营养 。蚕豆中含有的磷脂是细胞膜、线粒体膜和微粒体膜结构的物质基础 。细胞膜的通透性、突触功能和受体也依赖于磷脂，磷脂对人体营养具有重要意义 。
2.促进骨骼发育蚕豆含有丰富的钙，有利于骨骼吸收和钙化，能促进人体骨骼的生长发育 。
【青蚕豆3钟食疗作用 青蚕豆的做法大全】3.预防心血管疾病蚕豆含有丰富的蛋白质 ， 其蛋白质不含胆固醇，可以提高食物的营养价值，预防心血管疾病 。
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