前段时间我买了包面包糠回来，一直没用完，请问面包糠可以炒吗？
能 。
面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，一般经常用于油炸食品进行裹面，不仅能防止食物炸焦、炸黑，还能使食物吃起来更脆、更香 。
【面包糠能炒吗】它是由吐司经过干燥、粉碎后制作而成的 ， 主要成分为面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、酵母等，是可以用来炒的，而且一些着名的菜肴比如避风塘炒蟹、罗宋汤等在烹饪的过程中都需要使用到面包糠 。
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