在中国的调味品市场里你一定听说过陶华碧的老干妈辣椒酱，但是今天要说的就是男版的“老干妈”调味品王守义十三香 。为什么说它是“男版老干妈”呢，就是因为它在经营模式和包装上都和老干妈辣椒酱有些许相似之处 。
王守义十三香如今已经可以称作是一个民族品牌，它的名号可以和老干妈、汇源和娃哈哈这类品牌齐名 。据说 ， 王守义十三香曾经是北宋开封的宫廷御膳调料，是由王守义的家族代代相传下来的 。
王守义的祖上经营的兴隆堂推出了一种独家秘制调料 ， 这就是王守义十三香的前身，但是随着时代的变迁，繁华的家族生意早就成了历史，好景不长 ， 到了王守义这一代，已经没有了家族店铺，就连王守义自己的温饱都成了问题 ， 但是好在他还有祖上流传的调味料的配方，他就想着靠着售卖十三香去维持生计，解决自己的温饱问题 。
就在1959年饥荒的时候，王守义在原有的祖传秘方上进行了修改制成一种新的调味品拿到市场上去售卖，这个新的调味品就叫做“十三香”，虽然它的名字叫十三香 ， 但是并不是仅仅由13种香味料制成，而是高达二十几种 。
【揭秘调味品市场净利润 卖干货调味品利润有多大】就这样 ， 王守义的创业史就开始了，在1984年的时候他开了一家作坊式的调味厂并且还去申领了营业执照 ， 租了摊位加工并且销售十三香，那个时候它的名字叫做“兴隆堂十三香调味厂”，继续沿用了祖上的名字，一开始的运作资金只有100元 。
王守义一直坚持着“薄利多销”的经营方式，就是我们经常听到的每盒只有八分钱的利润，王守义的生意是越做越好，企业的规模也在不断地扩大 ， 这个时候，王守义的三个儿子也都参与到父亲的“十三香”生意里，在1997年的时候，王守义的儿子王银良就将原来的企业升级为驻马店兴隆堂十三香调味品有限公司 。
1998年的时候 ， 王守义十三香集团成立，当时的注册金额就已经高达了8000万元左右，年销售额突破了4亿元 。但是它也遇到了跟老干妈辣椒酱相同的侵权问题，品牌知名度的不断扩大，自然会有人想能够从中分一杯羹 ， 但是对于这种问题，王守义跟陶华碧的态度一样坚决对抗到底，所以，十三香在打假上的花费就高达2000万，所以 ， 王守义也选择使用了自己的肖像印在了产品包装上 。
遗憾的是，王守义就在公司规模初具成型的时候就离开了人世，但是他对他的儿子留下了遗言，不准家人做房地产的生意，不准将公司上市，并且不可以跨行一心做十三香这一个品牌项目 。在不上市这一点上也和陶华碧的经营理念一致相同 。
王守义作为一个民族品牌已经屹立不到几十年，在产品口碑上也积攒了不少好评，也正是这种薄利多销的经营模式让大家在价格上比较容易接受，受到了很多人的青睐和信任 。从王守义的100元资金起步到如今销售额几十亿的大型企业，这一路上一定包含着对品质的认可和经营模式的正确选择 。
虽然王守义留下了遗言不准子孙后辈做房地产生意挣“快钱”，也不准跨行和上市，但是如今看来他的后辈只遵守了其中一条不上市，早前，王守义的孙子王太白就涉足了房地产行业，并且曾经立志30岁之前赚一个亿，不想 ， 最终还是因为“投资失利”的下场悄然退场 。
这是他的首次失利，在经历第一次失败后他竟然没有就此收手安心经营家族生意 ， 随后就进行了第二次房地产投资，将自己在国外的房车资产出售变现回国，并且借助母亲提供的400万创业资金去收购地产公司、囤地等生意 。但是结果显然还是不尽如人意，因为投资后管理不善等问题让家人承担了近4000万的负债 。
这也证实了王守义临终前的遗言不要做房地产生意的正确性，不得不说，王守义在经营模式及投资的理念上看的都比较长远 ， 至少在不跨行这一点上为家族后辈指出了一个明确的经营方向，由于之前家族成员种种的跨行投资失利，现在的十三香集团已经全力经营十三香这一个品牌 。
你觉得在当下的时代里，坚持不跨行、不上市是正确的吗？
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