蒸饺很好吃，那么请问蒸饺用发面还是死面？
死面 。
【蒸饺用发面还是死面】蒸饺和饺子是一样的 ， 制作过程中首先需要制作饺子皮，由于饺子皮不需要太蓬松，所以在制作过程中是不需要加酵母的，但是需要进行醒面，这样才能使做出来的饺子皮有弹性 。煮起来也不容易破皮，否则很容易导致做出来的饺子皮干瘪、发硬 。
推荐阅读
- 刚死的死螃蟹如何保存
- 人老了为什么会死
- 工行etc记账卡要充钱吗
- 生板栗在冰箱冷藏一个月会坏吗
- 孕期可以喝绿豆汤去火吗
- 金刚鹦鹉要怎样的喂养
- 黄芪泡水还是煮水哪个效果好
- 猕猴桃榨汁怎么变酸了
- 人类属于大地双重否定句