猕猴桃榨汁能加牛奶吗

【猕猴桃榨汁能加牛奶吗】
请问猕猴桃榨汁的时候可以加牛奶吗?

不建议加 。
在榨猕猴桃汁的时候是不建议往里面加牛奶的,因为猕猴桃中含有大量的果酸成分,而牛奶又属于高蛋白食物 。如果往猕猴桃汁里面加牛奶的话 , 蛋白质在酸性环境下就容易出现变性的情况,这样就容易使得猕猴桃汁出现沉淀或者是凝结成块的现象,从而影响猕猴桃汁的口感 。因此在榨猕猴桃汁的时候是不建议加牛奶的 。

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