大家一定吃过很多凉拌黄瓜 , 这是一种很受欢迎的凉拌,口感酥脆 。当然黄瓜可以凉拌很多菜吃 。今天 , 我来教你如何用银耳拌黄瓜 。喜欢吃凉拌黄瓜的可以试试 。
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黄瓜和银耳怎么搭配?
成分:
银耳1个、黄瓜1根、胡萝卜10g、香葱1根、大蒜3瓣、柠檬半个、酱油1茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、麻油1茶匙 。
黄瓜和银耳怎么搭配:
1.银耳泡发撕成小花,黄瓜去皮切片,胡萝卜去皮切片,小葱切葱花,大蒜切末,柠檬切片;
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2.把水倒进锅里 。水烧开后,将银耳放入水中3分钟,捞出放凉;
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3.然后将胡萝卜放入焯水1分钟,捞出;
【黄瓜拌银耳的做法 怎么做银耳拌黄瓜】
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4.将银耳、黄瓜、胡萝卜、葱花、大蒜放入碗中搅拌均匀,然后加入柠檬、糖、酱油、香油、麻油继续搅拌均匀 。
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5.最后装盘,撒上葱花 。
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小贴士:
黄瓜富含一种叫做葫芦素C的物质,可以提高我们的免疫力 , 从而增强人体的免疫功能 。
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