在饮食方面,总有各种禁忌在流传 , 比如“白萝卜和胡萝卜不宜同食” 。其实这种说法真的科学吗?吃萝卜有什么注意事项?让我们仔细看看 。
白萝卜和胡萝卜可以一起吃吗?
白萝卜和胡萝卜可以一起吃 。之前网上说胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的酶,会分解白萝卜中的维生素C,两者一起吃会大大降低 。
其实胡萝卜中“抗坏血酸分解酶”的植物性成分大部分都有,白萝卜也不例外,所以说白萝卜和胡萝卜不能一起吃的说法是无稽之谈 。蔬菜中的维生素C很容易被破坏 。不要把锅扣在胡萝卜上 。
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【吃萝卜注意事项】
胡萝卜和白萝卜都是非常健康的食材,但是吃的时候要注意一些问题:
1 。萝卜不宜与党参、黄芪同食
萝卜有降气消积的作用 。当它与补气药物(如人参、黄芪)一起食用时,会影响党参、黄芪等滋补成分的功效 。
2 。脾虚的人少吃萝卜
一般人是可以吃萝卜的,但是脾胃虚弱的人(表现为食欲差、腹泻)不建议经常吃萝卜 , 对肠胃不是很有利 。
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3 。中药不要吃萝卜
服用中药期间不建议吃萝卜 , 否则会影响疗效 。
4 。不是所有的咳嗽都吃萝卜
一般急性发作的咳嗽症状为痰多、色黄、质黏时,适当食用萝卜有一定的辅助治疗作用 , 但慢性支气管炎、哮喘患者的咳嗽(痰白、质稀或有泡沫)不适合食用凉性萝卜 。
【白萝卜和胡萝卜能一起吃吗 吃萝卜的注意事项】萝卜本身是个好东西,用好了才能发挥价值 。日常吃萝卜要注意以上问题 。
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