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【葱花是什么味道】葱花气味有一些微辣、呛鼻 ， 含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质，适量食用对人体有益，通常用作食物烹饪完成后，撒在表面，以起增香、点缀的作用 。此外也可在蘸料中使用 。
葱的生长习性：葱起源于半寒地带，对温度的适应范围较广，喜冷凉不耐炎热，在冷暖的条件下，可获得较好的产量和质量 。是不耐阴、也不喜强光作物，对光照强度的要求为中度，正常春化后，光照强度、光照时间不论长短都可正常生长开花 。在葱各生长期，适宜的光照条件可以促进植株长势健壮，使葱白粗壮 ， 提高产量 。
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