金星果别称星苹果、牛奶果等,为山榄科金叶树属热带果树 , 果肉质地细滑,具柔和甜味,除作为果树栽培外,还很适于作庭园观赏树或遮荫树,在古巴、牙买加、斯里兰卡、美国夏威夷和佛罗里达等地常作观赏树木,下面我们就一起来看一看金星果的栽培技术吧!
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金星果的生长习性
金星果原产热带美洲或西印度群岛,热带地区多有栽培,我国海南、广东、台湾、福建、云南等省有分布 。一般在7、8月现蕾开花,花期8~11月,挂果期l1月至翌年4月,成熟期4~5月 。在pH值6~7、有机质含量<1、年均温2O~22℃、年均相对湿度7O~8O、冬季极端低温3~5℃、年均降雨量1400~1600毫米的沙质土能正常生长和开花结果,冬季植株寒害轻,病虫害少,耐旱,抗风性较强,具经济栽培价值 。
金星果的栽培价值
1、观赏价值:金星果因其叶面深绿光亮,叶背金,常被人们戏称为“两面派”而颇具观赏价值 。其果实青白色,如山竹子般大 , 在冬季成熟,且挂果期长,成为即可赏叶又可观果,极具园林观赏价值的风景树木,非常适宜作为景区、公园、庭院及城市行道树栽培 。
2、经济作用:金星果是一种独特的热带水果 , 肉质细嫩 , 而且口感柔和 , 可以直接鲜食 , 也可以加工成果汁 , 或者是干果后食用 , 出产能为当地带来大量的经济收入 , 是经济价值很高的特色水果 。
3、营养价值:金星果是一种营养价值很高的热带水果,这种水果中有大量的糖分和碳水化合物 , 还有多种维生素和氨基酸存在,人们食用以后能加快组织细胞的代谢的再生,对提高身体健康水平有很大的帮助 。另外金星果中的维生素可以直接被皮肤细胞吸收,能起到滋养和美白皮肤的作用 。
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金星果的栽培技术
1、繁殖技术:金星果可用种子、压条、扦插、嫁接等方法繁殖 。实生苗需5~7年才能结果,压条、嫁接苗定植后2~3年可以结果 。压条及嫁接苗植株高度可控制在3米以内,生产上宜采用矮化栽培 。
2、栽植方法:金星果种植要选择土质疏松、肥沃,pH值微酸至中性,排水性好的平缓坡地 。株行距根据栽培利用的目的而定,经济栽培为4×5米,观赏性栽培可达10米以上 。定植穴1×1×0.8米,每穴填入农家肥25~3O千克做底肥 。一般选择在雨季定植 , 植后淋足定根水 。
3、肥水管理:金星果幼龄树每年株施氮肥两次,每次100~120可,成龄结果树每年株施复合肥l~1.5千克,分别在5月、9月施用,利于促进抽梢开花及保果壮果,冬季每株施有机肥15~2O千克 。每周定期浇水一次 , 雨季应注意防涝 。
4、整枝修剪:金星果的分枝部位低,分枝多且密,应注意整枝修剪 。在幼龄树先形成3~5个主枝 , 而后逐年培养成开心树形 。应及时剪除病虫枝和疏枝,以提高着果率 。
【金星果的栽培技术和管理 金星果的栽培技术】5、果期管理:为防止果蝇和鸟害,应从幼果期开始对果实进行套袋 。果实着色即可采收,但同一株树果实成熟期不一 , 须分批采收 。采果时从果柄处剪断,以免造成果实机械损伤而缩短鲜果的货架寿命 。采后果实经后熟变软,品质风味俱佳 。
6、病虫防治:金星果病虫害较轻,常见的有果蝇及蛀果虫为害果实,介壳虫为害叶片等,应采用果实套袋措施及结合修剪疏枝透光 , 可达到较好的防治效果 。
部分专业知识转自网络
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