生菜的做法生菜可以做蚝油生菜，做法如下： 1、准备原料：生菜三颗，食用油适量，耗油适量，蒜适量； 2、将生菜洗净，蒜切末； 3、将生菜放开水里稍焯一下，码到盘子里； 4、锅里放少量油烧热，加入蚝油适量，再加上少量蒜末，等炒出香味，加2勺水慢火煮一下，等汤汁变浓时关火； 5、把炒好的汁倒在生菜上面即可 。
怎么烧生菜最好吃？【生菜怎么做好吃又简单,生菜的做法】蚝油生菜- 蚝油生菜是家常菜中最常见的菜肴之一，因此学会怎么做蚝油生菜也就成了家庭厨娘的基础 。下面我们介绍一下蚝油生菜的做法，希望大家能够学会蚝油生菜做法 。做耗油生菜所需原料： 生菜600克，蚝油30克，清油60克，酱油10克，胡椒面1克，盐1克，水淀粉10克，味精3克，香油5克，汤适量，蒜末3克 。耗油生菜的做法： ①把生菜老叶去掉，清洗干净 。坐锅放水，加盐、糖、油，开后放生菜，翻个倒出，压干水分倒盘里； ②坐勺放油，加蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤，开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可 。还有个更简单点的耗油生菜的做法： 生菜切块 锅底放少量油,爆一点葱花. 下生菜快速翻炒,加盐,在出水前出锅装盘. 锅底放油,倒入蚝油和蒜末翻炒一下,倒在生菜上. 之所以生菜和蚝油不同锅炒,主要是为了防止炒时间长了生菜出水.这样可以保持生菜的水分和营养... 生菜还可以沾酱、洗净后凉拌等 。
生菜要怎么做才好吃？奶油生菜生吃营养保留最全面，球型生菜可以做成蒜蓉生菜或者蚝油生菜。洗干净蘸甜面酱吃 还有就是用开水烫一下然后用凉水再淘淘用芝麻酱调着吃 去饭店就有这道菜。
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