泡枸杞用多少度的水


最近天天用枸杞泡水喝,但朋友说我用的水太烫了 , 请问泡枸杞用多少度的水?

建议使用50-70度左右的水 。
枸杞中含有甜菜碱、阿托品、天仙子胺、多糖类、氨基酸及多种维生素等物质 , 具有滋补肝肾、益精明目的效果 , 在日常生活中泡水饮用,具有良好的养生保健作用 。
【泡枸杞用多少度的水】但一般泡枸杞的水温 。不能太高也不能太低,太高容易破坏枸杞中的营养成分,尤其是黑枸杞内含有的花青素等物质,对高温敏感 , 要是温度太低,枸杞中的多糖类物质,不易释出,影响口感 , 建议一般枸杞使用70度左右的水,黑枸杞使用50度左右的水为好 。

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