百香果能带壳冷冻保存吗


百香果比较难保存,那么请问百香果能带壳冷冻保存吗?

一般不建议带壳冷冻保存 。
【百香果能带壳冷冻保存吗】百香果是我们生活中常见的一种水果 , 是不耐低温的,而冷冻层的温度比较低,虽可以抑制细菌的繁殖,但是在保存过程中,百香果很有可能会发生冷害反应,不仅口感会变差 , 其中的营养成分也会大量流失,食用价值降低,所以百香果一般不建议将百香果带壳冷冻保存 。

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