外面购买的的焦糖瓜子怕吃起来不卫生，就自己尝试着做了一次，发现效果还不错，也很简单，你也可以试试 。
食材准备：生瓜子1000g ， 市场很容易买到 。
配料准备：主要是一些桂皮、茴香、八角、生姜、花椒 。都是一些香料 。还有点红糖和盐 。
【焦糖瓜子做法】锅内加水，加入生瓜子，加入100g红糖，50g盐 。搅拌均匀 。
焖煮15-20分钟，注意中间不要加水 。
捞出沥干，最好晒一晒 。干了就变脆了，就可以吃了 。
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