山药生长对温度的要求山药种植温度要求 _生活知识

山药既是一种药材，又是一种蔬菜，在我国是非常受欢迎的。在种植山药的时候，有很多地方是需要我们注意，且要着重管理的。其中温度更是关键，温度会直接影响到山药的生长能力，与山药的产量及品质是息息相关的。那么在种植山药时，山药对温度有什么要求呢？下面就和小编一起来看看吧！
2、块茎膨大期温度要求
山药块茎在进入到膨大期之后，适温一般在25度左右。如果温度低于15度的话，那么会明显降低山药的生长速度，低于10度则会停止生长。温度也不宜过高，高出30度的话，那么山药块茎的呼吸作用会因此加强，消耗过多养分，减少有机物质的积累。山药茎蔓的生长温度要求是比较高的，一般要控制在20度以上，适温在26度左右。超出10-35度范围的话，轻则降低生长速度，重则导致停止生长。

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3、休眠期温度要求
一般在每年霜降之后，山药开始进入到休眠期，这个时候山药地上部分的茎蔓会逐渐枯死。块茎开始休眠，不过块茎的生理活动还在进行。因此在块茎休眠期的时候，温度要控制在1-2度左右。这个温度对块茎的呼吸以及蒸腾等生理活动都能够起到抑制作用。避免在贮藏期间消耗过多的养分。如果温度低于零下三度的话，那么山药便会出现冻害，但是温度也不宜高于10度，容易导致块茎腐烂。