凉拌猪耳朵怎么做，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家 。
【凉拌猪耳朵怎么做】准备猪耳朵、胡萝卜、姜等食材 。
猪耳朵加入生姜 ， 焯水捞出，切成丝状 。
加入鸡精，盐，胡椒粉 ， 生抽，醋，蒜汁，辣椒油腌制片刻，加入胡萝卜丝，香菜，搅拌均匀即可 。
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