文章插图
1、卤五花肉先切成小块 。因为肥瘦要合适 , 肉不能太瘦也不能太肥 。
2、最好是自己剁肉末,机器绞的肉馅口感不好 。
3、馒头去皮,剁碎 。
4、把鸡蛋,淀粉,馒头碎,酱油 , 盐,肉馅混合,用手顺时针搅拌,这样可以使丸子更劲道 。
5、锅里放油,油热后放入丸子 , 油要淹没过丸 。
【如何做卤肉丸子】6、炸到红黄色捞出即可 。
推荐阅读
- 颜的偏旁部首是什么偏旁 颜的偏旁部首是什么
- PS中怎么旋转选区框
- 普罗理想国的房子怎么样 普罗理想国
- 牧羊人之心魔物娘羁绊怎么解锁 解锁物品一览
- 如何对待学习上的对手
- 香云纱女式上衣 香云纱旗袍
- 电磁炉日常维护保养技巧是什么 电磁炉日常维护保养有什么技巧
- 地球重启了五次 地球大灭绝
- 诸葛亮是哪里人,诸葛亮说的南阳指的是哪里?