听说艾叶可以煮鸡蛋吃,那么用新鲜的煮好还是干的好?。?
各有好处 。
新鲜的艾叶与干艾叶中的营养成分与功效都一样,但新鲜的艾叶中含有较多的水分和挥发物,更具有草木的清香味,煮出来的鸡蛋更为清香,但具有一定的时节性 。
【艾叶煮鸡蛋用新鲜的还是干的好】而晒干的艾叶去除了较多的挥发物,可以将药效更好的挥发出来 , 煮出来的鸡蛋功效更好,并且没有时节限制,一年四季都可以煮,因此可以根据自身情况进行选择 。
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