朋友送了我一箱乌鸡蛋 , 听说营养更高一些,就是不知道乌鸡蛋不适合什么人吃?
【乌鸡蛋不适合什么人吃】1.蛋白质过敏者不宜吃:乌鸡蛋中含有丰富的蛋白质成分,对蛋白质过敏者应慎吃乌鸡蛋 , 以免引起皮肤红肿、腹泻、消化不良、哮喘等过敏反应 。
2.肝肾炎患者慎吃:乌鸡蛋中含有丰富的蛋白质,需要通过肝脏和肾脏进行代谢,肝肾炎患者吃多了鸡蛋会加重代谢负担,甚至加重病情,因此要谨慎食用 。
3.胆囊切除者慎吃蛋黄:乌鸡蛋的蛋黄中含有丰富的脂肪和胆固醇 , 需要胆汁参与消化,而胆囊切除患者吃了蛋黄就容易出现消化不良、腹泻等情况,需要谨慎食用 。
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