文章插图
1、冷水化冻 。冻螃蟹采用冷水化冻法，把冻螃蟹解冻水盆端到有温度的地方，这样化冻比较快 。对于水产类、鲜肉类速冻食品，应该从冰箱的冷冻室移至冷藏室(1℃—10℃) 。应将食品提前数小时至一天左右转移(依食品大小而定) 。
2、用盐水解冻 。如果来不及放入冰箱冷藏室，可将螃蟹放在盐水里彻底解冻 。这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会滋生细菌 。而自来水不适宜解冻冻肉 。
3、加醋解冻 。醋液也可以加速冰的融化，可以用筷子夹起螃蟹，将其泡在兑过水的醋液中，这样也可以加快螃蟹解冻速度 。
【冷冻螃蟹怎么处理方法 冷冻螃蟹怎么处理】4、微波炉解冻 。在用微波炉解冻时，一定要用最低档，而且要逐步加热 。一开始要先加热两分钟左右，然后根据螃蟹解冻的程度再确定加热时间，直到完全解冻 。
推荐阅读
- 怎么自己制作好吃的焖子
- 马湘兰的资料简介，秦淮名妓马湘兰生平事迹故事
- 苤蓝怎么种植 苤蓝种植时间和方法是什么?
- 宾利跑车有哪些款式 宾利跑车有哪几款
- 厂字旁的字跟什么有关 厂字旁的字跟什么有关?
- 菜椒要怎么种植才能高产 菜椒要怎么种植
- 云顶之奕龙魂阵容怎么玩
- subverse帝国女王是谁 subverseCelestina女王介绍
- 宾利都有啥车 宾利差不多的那个是啥车