今天做了柠檬鸡爪 ， 但是没有入味 ， 怎么办呢？
可以将鸡爪切小再泡 。
由于鸡爪已经是熟的，一般都能一次浸泡入味，要是没有一次性腌制入味，鸡爪已经吸收了足够的底料汤汁，再继续浸泡或者增加调料 ， 也都很难在浸泡进鸡爪的内部，改善口感的效果不大 。
【柠檬鸡爪不入味怎么办】因此，可以将鸡爪捞出，切成更加小块，暴露没有入味的内部，再看底料汤汁的口味是否合适 ， 要是不合适可以通过调料重新改善，或者重新制作，再将切小了的鸡爪重新浸泡腌制一段时间，就能改善柠檬鸡爪不入味的情况 。
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