蒸鸡蛋听说非常营养，适合老人小孩吃 ， 但是蒸鸡蛋20分钟还不熟怎么回事？
【蒸鸡蛋20分钟还不熟怎么回事】
蒸鸡蛋20分钟还不熟，可能是水放多，也可能是鸡蛋本身质量不好 ， 导致鸡蛋羹不能你凝固 。
一般蒸鸡蛋，在水开之后蒸了20分钟，通常是能够蒸熟了，如果是蒸的时间不够导致的鸡蛋羹不凝固 ， 一般再下锅多蒸几分钟就会凝固了 。但如果是水放多了或者是鸡蛋质量不好导致鸡蛋羹不凝固，那就没办法了，只能先吃掉这一碗，下次吸取教训吧 。
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