我包好了包子 ， 但是没有煮熟，那么请问没煮熟的生包子可以冷冻吗？
不可以 。
很多喜欢没熟煮熟的包子放进冰箱中保存，认为这样可以延长其保质期，但其实这样是不对的，生包子放进冰箱保存，很容易导致生包子中的酵母死亡 ， 从而导致生包子失去膨胀力，影响其口感 。
【没煮熟的生包子可以冷冻吗】再一个就是将生包子直接放进冰箱中保存，还可能会导致包子变成死面，从而导致变硬，蒸熟之后口感很差，很容易导致其发生变质，因此包好的包子是不可以直接放冰箱保存的 。
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