中午同事送了一些香菇给我，而第一次做香菇不知熟没熟，那么怎么判断香菇熟没熟？
【怎么判断香菇熟没熟】若是通过时间不好确定香菇是否熟了，也可准备一根筷子 ， 在香菇上扎一下，若是能够扎进去，并且有明显软化回弹的情况，那么说明此时的香菇已经煮熟了 ， 是时候捞出食用了，当然，用筷子扎香菇时，香菇有明显软化情况，并伴有分裂的现象，那么说明煮香菇的时间过长，下次就需要注意了 。
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