苹果除了直接吃，还可以水煮，煮粥，更方便我们消化吸收 。
[苹果粥]
配料:苹果、枸杞、小米、水 。
1.小米洗净，然后加入适量纯净水浸泡20分钟左右 。
2.给苹果削皮去核，然后把它们切成小块 。富士苹果是最好的选择，粥的味道更好 。
3.枸杞子洗净后，加入30克左右的水浸泡备用 。
4.锅中加入适量清水，同时放入苹果，大火烧开，然后将小米放入锅中，顺时针搅拌数次，转中火继续煮30分钟左右，待小米煮至开花 。
5.将枸杞和泡水一起倒入锅中，搅拌均匀，小火炖10分钟，盛在碗里即可享用 。
梨树冬天气候干燥，容易上火，出现喉咙干燥、发痒、发炎等症状 。吃点梨再好不过了 。古人称梨为“果族”，即“百果族” 。因其富含水分、维生素及钙、磷、铁、碘等微量元素 ， 又被誉为“天然矿泉水” 。质量好的梨香甜可口，果肉细腻，口感脆甜，非常爽口，令人享受 。
但是梨性寒，最好在寒冷的冬天加热煮熟 。当然最常见的是冰糖雪梨水 。除此之外，我们还可以蒸梨，烤梨，或者煮粥 ， 营养不流失，味道更好 。
[炖梨]
配料:皇冠梨、银耳、枸杞、黄冰糖 。
1.将银耳泡软，然后洗净，切成小块 。枸杞洗净备用 。
2.将冠梨打湿 ， 用盐擦一下，然后冲洗干净 。
3.把皇冠梨的上四分之一切开，用小勺挖出梨核 。
4.将小块银耳和枸杞放入梨中 ， 加入2块冰糖，然后盖上切好的盖子 。
5.将梨放入碗中，然后蒸1小时左右 。你可以趁热享用它们 。
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