中午朋友送了一些品质比较好的洛神花给我，打算用来泡水食用，而洛神花干能用开水泡吗？
【洛神花干能用开水泡吗】一般并不建议 。
洛神花干用来泡水时，是不建议用开水冲泡的，主要是因为洛神花中含有丰富的维生素C等多种维生素 ， 这种营养成分在较高的温度下会被破坏，从而导致洛神花流失一定量的营养成分，对于食用的价值也有有所降低，最好是用温开水冲泡，这样洛神花的口感酸甜、气味香浓 。
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