中午想用上次剩下的面皮做一些凉皮 , 结果发现面皮粘在一起了 , 那么面皮粘在一起怎么办?
若是面皮出现了粘在一起的情况 , 可以用以下方法解决:
1、冷水泡开:将面皮放入冷水中,浸泡一段时间,期间注意换水2-3遍,一段时间后面皮会有所软化 , 然后用手去扯就会散开了 。
【面皮粘在一起怎么办】2、盐水煮开:也可在锅中倒入适量的清水,水开后放入适量的食盐,搅拌均匀 , 然后将面皮放入,煮一段时间就会不那么粘,从而出现散开的情况 。
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