【节日期间少吃九种伤肠胃的食物】
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养生导读：春节少不了大吃大喝，每天摄入太多油腻的食物，导致脂肪累积，身体毒素越积越多，整个肠胃都油腻腻的呢？没关系，今天为大家列出九种伤肠胃食物，以后大家少吃便是！
一、西兰花和卷心菜 。
西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量维生素和膳食纤维，还有防癌、抗衰老的功效 。
但即使富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也不能完全相信是健康的 。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积 。
对策：解决问题的方法很简单，只要在吃之前，将它们在热水中焯一下，使其变软，这样便可以使产生气体的硫磺混合物失去作用 。这两种蔬菜最适合凉拌和烹炒 。
西兰花
二、油炸食品 。
像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病 。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化 。
某营养学家说：“如果你已经患有等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否则会引起一些不适症状，比如反胃、腹泻等 。”
对策：其实要满足口腹之欲，放弃油炸也能获得可口的感觉，比如想获得咯吱咯吱的享受，吃咸味薯片肯定是不健康的，但是可以寻找制作土豆片的其他方法，比如烘焙而不是油炸，或选择吃低脂或无脂食品，比如脆饼干、空心的爆米花等 。
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