吃鲍鱼主要吃头还是足


今天在海鲜市场买了不少鲍鱼,不知道吃鲍鱼主要吃头还是足?

吃鲍鱼主要的其实是它的足部 。
【吃鲍鱼主要吃头还是足】一般鲍鱼除了外壳和内脏之外,其他部位都是可以食用的,而这些部位其实都是鲍鱼的足部 。因为鲍鱼中大部分都属于它的肌肉和腹足,呈现灰褐色,鲍鱼正是用腹足来附着在岩石上面的,因此这部分肥厚的肉质可以视为鲍鱼的足部 。

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