夏天甲鱼怎么保存 夏天的甲鱼怎么保存


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文章插图
1、冰箱储存法:将甲鱼捆绑好,放入冰箱底部盘内(温度控制在零度),3—4小时将盘向上挪一格,直至最上层 。待甲鱼的四脚全部缩回用手触摸它也不动弹 。便可将它身上的绳索解开,在其身上盖一张黑纸或纸板 。这样甲鱼便处于“冬眠”状态 。何时需要食用,便将甲鱼拿出,待其完全苏醒后,即可宰杀食用 。
【夏天甲鱼怎么保存 夏天的甲鱼怎么保存】2、带运活甲鱼可用笼子,笼中用麻绳隔为多层,分别用湿蒲包垫严,然后加盖装运 。也可用木桶加盖法装运,桶底铺一层湿沙(忌用水浸泡),夏天要预防蚊虫叮咬,冬天须加稻草保暖 。

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