秋季是一个丰收的季节,同时也应该注意一些保养和保健的方法,秋季干燥,要注意秋燥 。吃什么可以有滋阴润燥的作用呢,其实有很多的食物都可以有这样的效果,只是大家缺少了这些常识,下面的这些食谱就可以适合秋季食用 。
海米炝竹笋
原料:竹笋400克,海米25克,料酒、盐、味精、植物油各适量 。
制作:竹笋洗净,用刀拍松,切段,再切成条,放入沸水锅中焯去涩味,捞出过凉水 。将油入锅烧至四成热,投入竹笋稍炸,捞出淋干油 。锅内留少量底油,把竹笋、高汤、盐略烧,入味后出锅;再将炒锅放油,烧至五成热,下海米烹入料酒,高汤少许,加味精,将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可 。
功效:清热消痰,祛风托毒 。
甘蔗粥
原料:甘蔗汁800毫升,高粱米200克 。
制作:甘蔗洗静榨汁,高粱米淘洗干净,将甘蔗汁与高粱米通入锅中,再加入适量的清水,煮成薄粥即可 。
【秋季养生吃什么 两款食谱滋阴润燥】功效:补脾消食,清热生津,养阴润燥 。适宜于热痛恢复期、津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等症 。
甘蔗本身的味道就很甘甜,我相信大家都有吃过甘蔗,甘蔗中水分很多,味道清甜可口,一定有很多人喜欢吃甘蔗 。将甘蔗加入到粥里,会让粥的味道多出一股清香,喝起来更是清甜可口,色香味都是绝佳,能够让人精神一整天 。而且甘蔗对人的身体也很有好处 。所以大家在早晨,最好都能喝上一碗甘蔗粥 。甘蔗是一种滋润肠道和呼吸道的一种食材,一般在秋冬季节食用的比较多,而且甘甜,可以有润燥的效果 。
关于适合秋季滋阴润燥的一些食谱类型,大家都知道了吧,只是介绍了其中的两种,还有很多,大家要懂得一些食物的特性和营养搭配的技巧,这样才能让四季都吃到相应的滋补食谱,大家不妨试试吧 。
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